لا يعرف الكثير من الناس أن درجة تحميص البن تؤثر على مستوى الكافيين في القهوة، وعلى الرغم من أن حبوب القهوة المحمصة الداكنة لها نكهة قوية وكثيفة، إلا أنها في الحقيقة تحتوى على نسبة أقل من الكافيين بالمقارنة بالتحميص الخفيف للقهوة.
ويرجع هذا السبب إلى المعادلة السهلة والبسيطة جدًا، وهي كلما زادت مدة التحميص كلما قلت نسبة الكافيين في القهوة. وتأتي ركوة لتنفرد وتتميز بتقديم البن المحمص على الفحكم لتجمع بين عراقة الماضي وأصالة الحاضر لنتذوق عبق التاريخ من خلال فنجان قهوة ركوة المميز.
رئيس مجلس إدارة الشركة
أول محمصة مسجلة لتحميص القهوة على الحطب
داكنة اللون صنعت لتمنح الصباح دلاله، مستقرة في فنجان أبيض على حافة شباكٍ تحاكي برودة الشتاء بدفئها، وسماوية المطر وعذوبته بمذاقها، يراها المحبُّ دواء للهوى والحنين والذكرى، نكهة متجددّة ليس لك أن تملّ منها وإن أضحت عادة صباحية تمارسها كل يوم، فهي مفتاح الصباح الذي تَكفُّ عقارب الوقت عن الحركة دونه.
حبوب قهوة محمصة
قهوة عربية جاهزة
قهوة سريعة التحضير
اظرف القهوة الجاهزة